표고버섯
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최근 표고재배 기술카테고리 없음 2021. 8. 19. 00:07
최근 표고재배기술 Current cultivation techniques of shiitake 표고는 주요 단기임산소득원으로 우리나라에서는 약 6천호의 농가에서 재배하 고 있으며, 연간 약 40,000톤을 생산하여 판매액이 2,000억원에 달함으로써 재 배농가당 매년 약 3,000만원의 소득을 올리고 있습니다. 하지만 현재 우리나라 의 표고재배는 참나무 원목의 가격 상승, 높은 인건비 및 중국의 저가품 표고의 수입 등으로 어려움에 직면하고 있으며, 이를 극복할 수 있는 방안의 강구가 절 실히 필요한 시기입니다. 아울러 UPOV의 식물신품종보호제도에 대처하기 위하 여 표고 우량종균 육성이 매우 중요한 시점에 와 있습니다. 지금까지 우리나라에서는 주로 표고 원목재배를 하여 왔지만, 최근 생표고에 대한 시장수..